Carta

Entrecote de vaca madurada , acompañada con nuestras patatas stick caseras y pimiento del padrón. (350 gr.)

180gr de carne de vaca madurada ahumada ,con nuestra especial salsa búrguer ,queso cheddar , Bacon lechuga y tomate todo esto forma junto a nuestro pan artesanal la buenísima hamburguesa de Momoas. Viene acompañado con patatas caseras.

180GR de Chuleton de vaca vieja con scamorza ahumada, mayo Jack Daniels,tomate y cebolla crujiente. Viene acompañada de nuestras patatas a gajos.

Un disco de proteínas vegetales acompañado de queso cheddar, lechuga, tomate y nuestra salsa búrguer en pan artesanal. Viene acompañado con patatas fritas caseras.

Crujiente por fuera y tierno por dentro el magret viene mojado con una reducción de oporto, un vino tinto dulce y acompañado con rodajas de patatas crujientes caseras.

Cocinada a baja temperatura con nuestras especias secreta y vino tinto por lo menos 3 horas. Viene servida con una base de patatas.

Chuletón de vaca madurada acompañado con patatas y pimiento del padrón. (precio kg)

Chuleton de vaca madurada de medio Kg con patatas e pimiento del padron

Intenso rojo cereza con ligeros reflejos violáceos. Notas de frambuesa y zarzamora. Redondo y con buena estructura. Vino amable donde destacan los recuerdos a frutillas rojas con notas especiadas.

Bonito color rojo picota con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado

Bonito color rojo picota intense con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado.

Color guinda picota muy intenso, brillante. Aroma muy intenso con marcas sensaciones frutales de mora y arándanos perfectamente integradas con una madera de calidad que lo envuelve todo. Buena estructura y buena expresión frutal en boca, potente y con taninos maduros.

Color amarillo pajizo. Notas a hierbas, con delicados aromas cítricos. En boca es fresco y sedoso con agradables tonos frutales. Final largo y mineral con una acidez bien integrada. Ideal para acompañar mariscos, pescados o arroz.

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas intensos de manzana, melocotón y frutas tropicales. En boca es fresco y suave mostrando un paladar afrutado. Agradable, limpio, suave y fresco final.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos fuertemente marcados. Notas cítricas, tropicales y frescas con matices de heno y hierba húmeda. Este vino tiene un paso elegante, fresco y vivaz.

Color amarillo brillante. Notas de fruta blanca. En boca es graso, fresco, elegante e invita a beber de nuevo. Buen volumen, delicado y con una acidez cítrica de intensidad media que le aporta frescor. Final goloso y con toques minerales.

lima, azucar moreno, hierbabuena , ron y soda

lima, azucar moreno, hierbabuena, fresas, ron y soda

lima, azucar moreno, cachaza y soda

lima, azucar moreno , vodka y soda

sirope de azucar, lima, vodka, ginger beer.

lima, sirope de azucar, purea de maracuya y ron.

lima, triple sec, tequila y sirope de albahaca

Sirope de coco, zumo de piña y ron.

Vermut, campari y ginebra

Aperol, cava y soda

Campari, cava y soda

Vermut, campari y soda

Vodka, triple sec , ron, zumo de naranja y cava

vodka, triple sec, ron, zumo de naranja y cava

Trozos de fruta ,vodka, ginebra, ron vino tinto y limon.

Trozos de fruta, vodka, ginebra, ron, vino tinto y limon.